[브로콜리미음]+156 브로콜리미음 만들기

 

 

 

안녕하세요 트윈콩맘이에요

 

브로콜리는 비타민이 풍부해서 감기 예방에 좋고

피부를 예쁘게 만들어줍니다.

철분이 풍부해서 빈혈 예방에도 좋은 식재료에요

영양면에서 비슷하지만 씹히는 맛이 부드러운 콜리플라워미음도 한번 만들어보세요~

 

 

<<재료>>

 

쌀가루 30g(4~5스푼),브로콜리 10g(스푼),물 350ml

 

저는 쌍둥이라 위의 분량만들면 80ml 4개가 나와요 참고하세요

 

 

블로콜리는 줄기말고 꽃부분을 이용할거에요

최대한 줄기부분을 잘라주세요

 

 

 

 

쌀가루는 30g 준비해주시고요,

찬물 350ml에 잘 풀어주세요

 

 

 

3분정도 푹 삶아주세요

 

 

블로콜리를 체에 내려주세요

 

 

체에 잘 내려질까 싶었는데

푹 삶았더니 쉽게 체에 내려져요

 

 

 

1스푼정도 분량이 나왔어요.

브로콜리를 너무 많이 넣으면

향이 강해져서 초기 이유식엔 좀 강할 수 있으니 너무 많이 넣지는 마세요

 

 

쌀가루를 푼 냄비에 브로콜리를 넣고 센불에서 끓여주세요

미음이 끓어오르면 약불로 줄여서 7분간 저으며 끓여주세요

 

 

완성된 미음을 체에 한번 내려줬어요

 

쌀가루로해서 굳이 체에 거르지 않으려고 했는데

잠시 한눈 판 사이에

쌀가루가 뭉쳐서 저는 한번 내려줬어요.

 

브로콜리 미음 완성했어요

 

색감이 너무 예쁘더라구요

 

맛도 한번 봤는데

브로콜리 맛이 진짜 나더라구요?

애들이 잘 먹어줄까 싶었는데

브로콜리 미음 잘 받아먹네요?