MINE/요리

차돌박이 된장찌개.럭셔리 된장찌개 ★

일콩이콩맘 2014. 4. 14. 19:42

혹시 냉장고에 차돌박이가 있으신가요???

차돌박이 숙주볶음이나, 차돌구이~

아냐 오늘은 럭셔리 차돌박이 된장찌개야!!!!!!!

ㅋㅋ

 

너무 간단한 차돌박이 된장찌개

 

재료

차돌박이, 된장1~1.5, 양파,대파,청량고추,감자,호박,두부,마늘1티스푼

 

 

다시물에 된장을 풀어주세요

오늘은 국물을 많이 떠먹을것 같아서 망에 곱게 풀어주었어요

 

 

감자는 싹을 제거하고 전분기를 빼기위해 잠시 물에 담가두시구요

야채도 먹기좋게 준비합니다.

 

 

된장이 끓어오르면 감자를 넣어 익힙니다.

 

 

감자가 익을때쯤 양파와 호박과 마늘1티스푼을 넣어주세요

 

 

차돌박이도 하나하나 뭉치지않게 잘 분리해서 퐁당

 

마지막에 청량고추와 대파를 넣어주세요

 

완성이에요^^

감자와 차돌박이가 맛이 잘 어울려요