MINE 222

[샘표 쟁반비빔 막국수] 집에서도 간단히 막국수 만들어 먹자

막국수 사랑합니다 ㅋㅋ 저는 막국수랑 냉면 너무너무 좋아해요~ 보리밥먹으러 가거나, 삼계탕 먹으러 가거나,, 메뉴판에 막국수 있으면 일단 무조건 시켜먹는 메뉴에요 조선팔도 유랑다니며 막국수랑 냉면 맛집 찾아다니곤 했는데 지금은 막달배로 집앞 마실 나가는것도 힘이드네요 너무나도 좋아하는 막.국.수. 우연히 '수피(수퍼레시피)' 이벤트에 참가했다가 알게된 쟁반비빔 막국수에요 친정에서 요양중인데~ 엄마랑 함께 만들어보았네요 ㅋㅋ 전 사진만 ㅎㅎ 재료(2인분) 쟁반비빔 막국수 2봉,깻잎 6~7장,오이 1/5, 당근 1/4, 상추 3장, 양파 1/3, 계란 1 야채는 냉장고 사정에따라~ 요 아이에요. 저녁에 고기도 구울거라서 2인분만 해보아요^^ 밀가루를 넣지않았다는군요. 오호~ 소화도 잘되고 쫄깃하겠는걸요? 기..

MINE/리뷰 2014.05.20

막국수 만들기/쟁반비빔 막국수/집에서 막국수 즐기기 ★

막국수 사랑합니다 ㅋㅋ 저는 막국수랑 냉면 너무너무 좋아해요~ 보리밥먹으러 가거나, 삼계탕 먹으러 가거나,, 메뉴판에 막국수 있으면 일단 무조건 시켜먹는 메뉴에요 조선팔도 유랑다니며 막국수랑 냉면 맛집 찾아다니곤 했는데 지금은 막달배로 집앞 마실 나가는것도 힘이드네요 너무나도 좋아하는 막.국.수. 우연히 '수피(수퍼레시피)' 이벤트에 참가했다가 알게된 쟁반비빔 막국수에요 친정에서 요양중인데~ 엄마랑 함께 만들어보았네요 ㅋㅋ 전 사진만 ㅎㅎ 재료(2인분) 쟁반비빔 막국수 2봉,깻잎 6~7장,오이 1/5, 당근 1/4, 상추 3장, 양파 1/3, 계란 1 야채는 냉장고 사정에따라~ 요 아이에요. 저녁에 고기도 구울거라서 2인분만 해보아요^^ 밀가루를 넣지않았다는군요. 오호~ 소화도 잘되고 쫄깃하겠는걸요? 기..

MINE/요리 2014.05.20

카레/S&B카레/돈가스카레★

간단하게 오늘은 카레에요!! 한동안 인델리 카레 진짜 자주해먹었는데 요즘엔 마트에 인델리가 없더라구요. 그래서 일본식 고형카레로 넘어와서 또 열심히 해먹었더랬죠^^ 돈까스 하나씩 토핑으로 얹어서 돈가스카레 만들어보아요~ 재료(4인분) s&b카레(4조각),감자2,양파1,파프리카 반개,돈가스 재료가 간단해요. 저는 돈가스카레를 할거라서 카레용 돼지고기 빼고 야채도 간단하게 준비했어요 매운맛은 5단계이긴한데... 많이 맵진않아요. 끝맛이 살짝 매운정도.. 맵게 드시고 싶으시면 핫페이퍼나 빨간 건고추를 이용해보세요 모양따라 또독또독 잘라주세요 먼저 준비한 야채를 볶아주세요 양파가 하얗게 볶아지고 감자가 반쯤 볶아졌을때 물3컵(600ml)을 넣고 푹 끓여줍니다 야채가 다 익으면 카레투하. 고형이지만 뜨거운 물에 ..

MINE/요리 2014.05.08

[일산]을밀대/ 평양냉면

냉면,막국수 너무나 좋아라합니다. 그런데 평양냉면은..사실 아직까지도 익숙해지지는 않는거 같아요. 간도 세고, 뭐든 소스에 콕 찍어 먹어야하는 저에게 평양냉면은.. 밍밍한 냉면이지요. 울 남편 언제부터 을밀대에 한번 가자고했는데..마포까지 어떻게 가요했는데.. 며칠전 킨텍스에 다녀오다 을밀대를 발견하고는 일산에도 을밀대가 있네하고 찾아갔었죠. 근데 주차도 힘들고 대기시간 30분이란말에 다른곳에서 점심을 먹었어요 근데 오늘!! 긴 연휴의 마무리 저녁을 을밀대로 정하고 저희는 오늘 을밀대로 향했습니다. 다행히 wating없이 바로 식사가능했어요 현대백화점에서 신호등 하나만 건너면 되지요~ 여긴 대기하는 곳~ 오늘은 한가하네요 주차장 보니까 6~8대 정도 주차가능한거 같아요. 저희는 저번에 도로에 차를 잠시댔..

김밥 만들기. 평범이 진리 원조김밥 만들기!!!!!!!!!!!

따뜻한 봄날~ 단연 김밥의 계절이라 말할수 있어요 ㅋㅋ 봄가을에 김밥싸서 소풍가는거 너무 좋아하거든요 사실 저희집 김밥담당은 양군!! 여보 김밥싸줘요~하면 한템포 쉬고 아~라써 하고 싸주곤해요. 그는 어찌 이리 김밥을 잘 말까요?? 재료 김밥김 10 장,밥5공기 ,당근 1/3,오이 반개,계란1~2,단무지,우엉,시금치,치즈,햄 밥 양념: 참기름,맛소금,식초 ㅋㅋ 오늘의 레시피는 간단해요 시금치는 끓는물에 살작 데쳐서 소금이랑 참기름으로 조물조물 계란은 소금 살짝 오이는 오돌도돌 정리~ 당근 강판에 채썰었더니 많더라구요 1/3,1/4 이 적당할듯해요. 저희는 당근 반개했다가..많이 남았네요 김밥밥은 고슬고슬 지어주셔야해요. 그렇다고 너무 딱딱하게는 말구요. 밥은 한김식혀서 사용하셔야 김밥이 상하지 않는답니다..

MINE/요리 2014.05.05

[김포 장기동 맛집]제주돈!! 단골하겠소!!

기나긴 연휴 잘 지내고 계신가요? 저는 만삭의 몸인지라 황금연휴를 집에서 보내고 있네요. 계획대로였다면 저는 지금 부산에 있어야하는데 아흑 ㅠㅠ 결국 태교여행은 okay bye~ 낮잠자고 일어났는데 배가 너무 고팠어요 ㅎㅎ 제가 먹는걸 배속 두 꼬맹이랑 같이 나눠먹어서 그런지 배가 자주 고팜~~~ 삼겹살이 먹고싶어졌어요. 왜 그런거 있지않으세요? 내 돈 주고 사먹기 아까운.... 저는 삼겹살이 그래요~ 삼겹살이라함은..... 내가 장작피워 곱게 숯을 만들어 두꺼운 삼겹과 목살을 촥~촥~ 구워먹어야하는 캠퍼지요. 근데 이 몸으로 캠핑은 상상도 못하고..집에서 구워먹긴 냄새날듯하고 결국~ 김포 지역카페에서 맛집으로 소문난 곳에 큰 맘먹고 출동!!!!!!!!!!! 세월호 침몰 애도 현수막이 걸려있네요 ㅠㅠ 메..

[에바비바]임산부 튼살오일/유기농 스킨케어 ♬

26주 들어선 트윈콩맘이에요. 우리 쌍둥이들 무럭무럭 크고있어요.저번주에 800g 넘는다고했으니 이번주는 각자 900g정도 되겠죠? 덕분에 엄마는 배가 남산만해졌단다 트윈콩~~!! 요즘 배꼽은...배꼽발사를 준비중이고 ㅠㅠ 슬슬 배 여기저기 가려워지고 있어요. 배가 가려워지니 신경이 쓰여서..순한 천연제품쪽으로 오일을 알아보던중 에바비바 튼살오일을 만나게됐어요 에바비바는 아기들 스킨케어로 유명한 건 알고있었는데 튼살오일도 있다니 괜히 반갑더라구요 ㅎㅎ 자자~ 이제 솔직후기 들어갑니다 설레는 박샷~ 왔구나 에바비바야~ 오호 큰 뽁뽁이에 안전하게 포장되어 제에게 왔어요 유기농 파우치에 포장되어 왔어요 요거 활용도가 좀 있겠는데요? 기저귀 몇개 넣어다녀도 되겠어요^^ 아님 여행갈때 목욕용품 넣어서 가도 좋을거..

MINE/리뷰 2014.04.30

안동찜닭만들기~ 마법의 간장소스 뙇!!!!!! 매콤한 찜닭만들기

봄비 내리는 월요일~ 찌뿌둥둥한 몸을 일으키고 양군과 저녁에 뭘해먹나 고민하고있는데 딩동 문자가 오네요. 찜닭해죠!!!!!!!!!!!!! ㅎㅎ 울 양군이 제가 한 요리중에 엄지 뙇 올려주는 몇 안되는 음식 중 하나에요. 해달라니 기분좋게 장봐와서 찜닭만들기를 해요^^ 재료 볽음탕용 닭 1kg,양파2/3,당근 1/3,청량고추3,마른홍고추3,감자 중크기 2,대파,콜라1/2캔,고추기름,식용유 월계수잎,통후추 (있으면 준비) 양념 간장8,설탕2,물엿2,마늘1,굴소스2,미림1,다진생강1,후추1/3 닭을 깨끗히 씻어준후 칼집을 내주세요.두껍다싶은 데는 모두모두 칼집~ 그래야 양념이 잘 베어요 그리고 우유에 20~30분 재워둡니다 야채도 준비해주세요 분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요 간장8,설탕2,물엿2,마늘..

MINE/요리 2014.04.28

쫄면 만들기

2주 동안 어머님과 엄마가 먹거리를 많이 보내주셔서 음식 안하고 잘 지냈는데 이제 또~ 김치만 남아가네요 ㅋㅋ 엄마가 쫄면 해먹으라고 졸면도 주셔서 오늘은 쫄면을 만들었어요 매콤달콤 맛있는 쫄면!! 재료(2인분) 쫄면2,계란1,오이 반개,양파1/3,당근 한토막,콩나물 작게 두줌,깻잎,양배추 양념 고추장4,식초5,설탕1.5,물엿1,마늘1/2,깨,참기름1,고추가루1 쫄면에 들어갈 재료는 냉장고 사정으로~ 저는 빨리빨리 먹어치워야하기때문에 있는재료 조금씩 준비했어요 야채는 채썰어 주시고 계란도 삶아서 반 잘라 준비하세요 분량의 재료를 넣고 양념장도 준비해주세요 은근 고된 작업 쫄면 가닥가닥 풀어주시구요 물이 끓으면 쫄면을 2~3분 삶아서 바로 찬물에 행궈주세요 저는 딴짓하다가 4분정도 삶았는데 쫄면의 탱글함이..

MINE/요리 2014.04.25